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秋に日本に帰るのはなんと26年ぶり。
毎年、子供の夏休みに合わせ、灼熱の夏の日本に帰っていたんですが、
娘も大学生になり、ようやくのんびりと一人で秋の日本に帰ることができるようになりました〜。

友人と、世界文化遺産に登録されている「白川郷」と下呂温泉へ。
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集落を上から眺めたところ

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歴史ある合掌造りの内部を見学する事ができる、白川郷の定番観光スポットの「和田家」。
内部はとても広く、貴重な昔の道具や囲炉裏などが展示されています。

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ここは一階の一部と二階は一般公開していますが、あとは住居で
普通に生活しているそうですよ。

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あちこちに植えられているコスモスが満開でした。

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「しらおぎ」の五平餅。
他でもいくつか五平餅を食べましたが、これが一番美味しかった!

他のお店は、ご飯を潰して棒にくっつけたものを冷凍保存し、解凍して使っている(工場で作った?)感じでしたが、
ここのは、当日炊き上げたごはんを潰して、手で棒にくっつけた感じでした。(あくまでも私の推測)
朝ドラ「半分青い」を思い出す!
一口食べて、「おっ!」と感動する味でした。

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これは、下呂の街で食べた「キノコ鍋」
地元の山で採れた、10種類のきのこが入っていました。
ほとんどが知らない名前のキノコばかり。
ひとつだけ、知っているきのこがありました。
「ムラサキシメジ」
毎週行っているハイキングでよく見かけたものです。

ムラサキシメジって美味しいんですね〜〜。
ナメコみたいにツルんっとして舌触りもいい〜。

あ、下呂温泉では温泉三昧しましたよ。
お肌がツルツルになりました。

今回の旅行に誘ってくれたHちゃん、ありがとう〜〜





読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

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by kuniko923 | 2018-11-12 03:45 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923