2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。
黒くなったアボカドのおいしい食べ方 アボカドを買って来て、切...
藤の花の後は、ユニークな形の藤の実を.. 空豆のサヤのようで、硬く...
塩麹ナッツは美味しいのね〜〜 塩麹ナッツを作ってみまし...
アメリカで買える「みりん」 あけましておめでとうござ...
カボチャとりんごのポタージュスープ 思いつきで作って見て、、...
ひよこ豆のマヨネーズ いつも常備してあるひ...
石鹸泡立てネットを手作りしてみました〜。 自然派石鹸を全身洗いに使...
山椒風味のポップコーン 最近ハマっている、山椒味...
食べられる野草「ガーリック・マスタード」 春一番に、この辺りで元気...
ドライ・イチジクの天然酵母は元気がいい ドライ・イチジクで作る天...