自然栽培の美味しい枝豆

サンボウ・ファームの新鮮な枝豆、この時期だけのお楽しみです。
自然栽培で、有機肥料も使っていない、土の力を信じて育てる、こだわりの枝豆です。
美味しいのよ〜。

産毛がいっぱいついた、枝付きでやってきます。
私が一番好きな食べ方は、塩水漬け。
作り方は
水ーー５００C.C.塩ーー１５ｇ唐辛子ーー1本粒胡椒ーーー７〜８粒
枝豆ーーー２００〜３００ｇ
鍋に水、塩、唐辛子、粒胡椒を入れ、一煮立ちしたら、完全に冷ます。
枝豆は塩茹でする。熱いうちに、冷めた塩水に漬け込み、一時間以上置く。
一晩おいた方がおいしいです。

おためしあれ〜。

いただきものの、お花。鮮やかなお花があると、部屋が明るく感じますね〜。
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のぞいてみてね。

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