よもぎ苺大福、作りましたよ〜。

イチゴがおいしい季節になってきましたね〜
アメリカのイチゴだって、この季節は美味しいんですヨ。

ヨモギもこれくらいに育ったくらいが、香りが良くておいしいんです。
摘み取って、茹でで、水にさらし、ペースト状態に。

Vitamixを使ったら、あっという間。

練りまーす。
色が本当に綺麗。

あんこも手作り。テン菜糖、アガベシロップ、メープルシロップを使い、優しい甘さです。


いちごがハート形でかわいいですよね。
７０個ほど作り、完売しました。
ありがとうございました。

読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

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