
ケールって、硬くて食べにくいイメージがあって、敬遠されがちですが、
栄養価が高くて、旨味もたっぷり
千切りにして、コールスローならぬ、ケールスローにしちゃうと、すごく食べやすいんですよ〜。

今回は、リンゴのドレッシングをかけて、和えて見ました。
和える時は、手で優しくね。
少し時間を置くと、しんなりとして、更に美味しくなります。
モリモリと食べられちゃう。

ごちそうさまでした〜。
さて、季節の変わり目に、
玄関マットを新しくしました。
それだけで、ちょっと嬉しい気分。

あ、ミニさんおかえりなさい〜。
読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。
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