抹茶のレアチースケーキは、春色！

抹茶のレアチーズケーキを作ってみました。
日本から買ってきた、ちょっと高級な抹茶を贅沢に使って。
繊細な抹茶の香りと、まろやかな舌触りがなんとも言えません。
ヴィーガン、グルテンフリーです。
４月のおうちカフェで出したかったな〜。


昨日の山歩き。ここのところ雨が多いので、川の水量が多くて勢いがありました。
外出自粛になってから、晴れた日の山は今まで見たことのないくらいの人出なんですが、ちょっと肌寒い曇った日は、人がまばらです。静かな山で、マイナスイオンを頂いてきました（＾＾）

読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

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