山で採ってきた、「ますたけ」

このオレンジ色の、きのこ。今日のハイキングで、採ってきました。
もうキノコの季節ですね〜〜。

これが「ますたけ」
水分が少なくて、歯ごたえがあるきのこです。油との相性がいいので、オリーブオイルとガーリックでじっくりと炒めました。

季節限定のビール、OCTOBERFESTのおつまみに。
秋の味です！！
おいしかった〜ごちそうさま。

山の恵みに感謝です。

読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

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