2019年が明けて、1週間がたちましたね。
無病息災を願って、毎年恒例の「七草がゆ」を玄米と玄米餅で作りました。
と言っても七草は手に入らないので、韓国系スーパーで、適当に葉っぱを買ってきました。
ユーチョイ、クレソン、大根の葉の三種類。
ユーチョイは、小松菜に似た味で旨味が強い。大根の葉っぱは、間引き大根みたいなのを買ってみました。クレソンも煮るといいだしがでます
葉っぱ入れすぎ〜〜?
玄米と玄米餅で作ると、香ばしさがあって、美味しいです。
ご馳走さまでした。
みなさんが、この一年、無病息災でいられますように。
読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。