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Roots Cafeのシナモントースト

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Roots Cafeにまた行ってきました。

今度はちょっと甘い
シナモントーストを食べてみました。

トーストと言ってもローフードなので
焼いていませんよ。

ナッツやチアシードを乾燥させて作ったシナモン風味のクラッカーのようなものに
ナッツバターやフルーツが乗っています。

見た目よりもボリュームたっぷり。
美味しかったです。

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もう一つは、ローフードのトルティーヤ・ラップサンド

ナッツベースのナッチョチーズドレッシングが
たっぷりと入っていて、びっくりするほど美味しかった〜。

また食べたい〜。

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さて、今週のハイキングは、ちょっと蒸し暑い中、
いつもより長い距離を歩いてきましたよ。

夏の終わりの緑が美しかったです。

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ハドソン川を北に眺めたところ。

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山の上でのランチ。

そよ風が本当に心地よかった。
エネルギーをいただきました。



読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

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by kuniko923 | 2018-09-18 11:47 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923