今年の発育ナンバーワンは「セージ」

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我が家の小さなハーブ畑、

今年はセージが大きく成長して、見事な花を咲かせました。
白い綺麗な花だったんですが、写真を撮り忘れ、
この写真は花が終わったところ。

去年まではタラゴンが畑の半分以上を占めていたんですが、
今年はセージに負けて、小さくなっています。
小さな世界の縄張り争いですね。

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花が終わったセージをバッサリと剪定して、
刈り取ったものを乾燥させています。

乾燥したセージは、袋に入れてお風呂に浮かべる予定。
爽やかな香りがいいですよね〜〜。

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この夏は、手狭になったハーブ畑を広げる予定。

ハーブは鹿に食べられないものが結構多いので、
囲いをつけなくてもいいのが魅力です。

他に何を植えようかな〜〜


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by kuniko923 | 2018-06-28 08:46 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923