デトックス! タンポポの葉っぱとマンゴーのサラダ

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主人が、「そろそろタンポポの葉っぱが食べたくなってきた」と言うので、
タンポポの葉っぱと、マンゴーのサラダを作ってみました。

食用のタンポポの葉と言えど、強烈な苦味があります。
この苦味が、デトックスに効くんでしょうね〜。
デトックスの季節になると、食べたくなります。

甘いマンゴーと合わせると、苦味も抑えられて食べやすくなりますよ。

人参のドレッシングをかけて、モリモリといただきました。

ごちそうさまでした。


さて、最近ドライアイになったようで、目がゴロゴロして見にくい感じがします。
電子レンジで温めて使うタイプのアイピローを目の上に乗せて
しばらく温めたら、すごーく目がすっきりとしました。

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中にハーブが入っていて、温めるといい香りがします。
なんども使えて重宝しています




読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。
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by kuniko923 | 2018-03-30 07:27 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923