車の上で、野菜を干す

朝、犬の散歩をしていたら、車の上に紙を敷いて、野菜を乗せ、干し野菜を作っているお宅を見つけました。
多分韓国人かな？
車の上は、何と言ってもリスが登ってこないので、食べられることなく、温度も高くなるのでよく乾き、一石二鳥です。
私も車の上で干し野菜をよく作ります。考えることは一緒ですね。

ズッキーニを乾してみました。
これをオリーブオイルで両面こんがりと焼いて、塩を振っていただくのが好きです。旨味が凝縮されていて、おいしいんですよ〜。

ところで、写真の可愛らしいピンクの花、うちの畑で満開になっています。

じつはこれ、道端で見つけた雑草を一本移植してみたんですよ。
さすがに雑草の逞しい生命力でこんなに増えてしまいました。花は１ヶ月以上次から次へと咲いてくれています。
増えすぎかな〜とは思うんですが、可愛らしいのでしばらくはこのままにしておこうと思っています。

読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

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