ワカモーレのことは「グアック」と言うらしい

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娘に「グアック作って〜」と言われ、何それ?って聞いたら、
ワカモーレのことでした。

アボカド、玉ねぎ、にんにく、香菜、ライム汁、塩をフードプロセッサーに入れ、ガーと回して出来上がり。
簡単です。

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娘はライスクラッカーにつけて、あっという間に食べてしまいました。

ちょっと前までは、アボカドも玉ねぎもライスクラッカーも嫌いだったのにね。
今じゃ大好物らしい。人の好みは変わるものね〜。

ニュージャージーで買えるアボカドって、100パーセントメキシコ産じゃないですか。
トランプ大統領によって、メキシコからの輸入品に20%の関税がかけられたら、20%値上がりしちゃうんですよね、、、。
アボカドだけじゃ無いけど、、、。
いやいや、どうなることやら。


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by kuniko923 | 2017-01-30 04:59 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923