お肉に負けない味！！「豆腐ストロガノフ」

１１月のおうちカフェが終わりました。モンブラン人気もあって、たくさんの方達に来ていただきました。ありがとうございました。
写真は１１月のメニューの一つの「豆腐ストロガノフ」お豆腐を一晩マリネして、しっかりと味を染み込ませてからソテーして、豆乳ベースのソースをかけました。ローズマリーが隠し味。お豆腐を洋風に調理するときは、中まで味がしみていないと残念な味になってしまいますよね。ちょっと一手間が美味しさのポイントです。
おまけ枯葉に埋もれるプーキー。

読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

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