６月のおうちカフェ

蒸し暑い日が続いていますね〜。
娘の学校も今日で終わり、明日から長い長い夏休みに突入です。
夏休みの間は、育英サマーキャンプのボランティアをすることにしたようです。
ボランティアのお姉さん、うまくつとまるかな〜？

さて、６月のおうちカフェが終わりました。

初夏のメニューです。メキシカンサルサのサラダ。このサルサはわが家でも人気で、ボール一杯作っても、すぐに無くなってしまうんですよ。

空豆のポタージュ。フレッシュのの空豆をたっぷりと使ったので、とっても香りがいいんですよ。

テンペのソテー、ハーブソース、ケールのトリュフ風味、ぬか漬け。庭のフレッシュハーブを使いました。

写真は無いですが、発芽玄米も。

ブルーベリーチーズケーキ。乳製品、卵、グルテンフリーです。
好評でした〜。

今月も来ていただいた皆様方、ありがとうございました。（＾＾）



読んで下さってありがとうございます。
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