たらの芽狩りに行ってきました。

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今年もベアマウンテンへ恒例のたらの芽狩りに行ってきました。

今年は春の来るのが遅かったので、去年よりも一週間遅くに行ったんですが、まだ固い莟の物が多かったです。
それでも探しまわって何とか美味しそうな物を見つけることが出来ました。

よかった〜。
あ、たらの芽を収穫させてもらったベアマウンテンへのお礼に、ゴミ拾いもしてきました。
道路沿いに結構ゴミが落ちているのは、悲しいですね、、。


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さて、さっそく天ぷらにしてみましたよ。
庭で摂れた、フキノトウ、ヨモギもいっしょに。

春野菜は、香りがいいんですよね。

おいしくいただきました。

今週のおうちカフェで、春野菜の天ぷらが登場しますよ。

おまけ
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日だまりの中で仲良く日向ぼっこ。
仲がいい時もあるんです。


読んで下さってありがとうございます。
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by kuniko923 | 2015-04-29 08:56 | 野菜料理 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923