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グリーンピースのお焼き

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グリーンピースがいっぱい余っていたので、グリーンピースをたっぷりと使ったお焼きを作ってみました。

材料を適当に混ぜて、形成して焼いただけなのに、美味しくてビックリ。
いや〜ん、絶対にリピートしちゃいますよ。

材料
グリーンピース(グリーンピースとタマネギは同量くらい)
タマネギ
小麦粉
クミンパウダー

醤油
こしょう

作り方
グリーンピースは、柔らかめに塩ゆでしておく
タマネギは細かくみじん切りにする。
ボールにグリーンピースを入れて、フォークで荒く潰す。
材料を全部合わせ、形成する。
油を引いたフライパンで、中火で両面に美味しそうな焦げ色がつくまで焼く。

お弁当にぴったりですよ〜。


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by kuniko923 | 2015-04-25 08:50 | 野菜料理 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923