手打ちカレーうどん

毎週のように手打ちうどんか手打ちラーメンを作るわが家。

手慣れたものです。

オーガニックの小麦粉を使えるので安心、経済的。
粉の１割ほどをタピオカ粉にすると、腰のあるうどんが出来ますよ。

カレーうどんを作ると、３人で６人分を食べてしまうんです。
食べ過ぎ〜。
ま、麺類の時は野菜たっぷりにして、副菜を作らないっていうのもあるんですけどね。

ごちそうさまでした（＾＾）。

３月の最後の日に突然降り出した雪！！をじっと見つめるミニさん。



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