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甘さ控えめ、ココナッツミルク入りぜんざい

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甘さ控えめのぜんざいを作ってみました。

でも、甘さを抑えると、味が物足りないでしょ。
それで、ココナッツミルクとショウガの絞り汁を入れてコクを出してみました。

甘さ控えめなのに、まったりとしてキレのいい味。
おいしい〜。
くせになりそうです。

「午後のココナッツミルクぜんざい」

昔は甘いぜんざいを鍋一杯一人で食べちゃったこともあるのにね。今は甘すぎるものが食べられなくなってしまいました。(作るのは大好きなんですけどね)
アメリカのスイーツの甘さは、ありえないですよ、、。


読んで下さってありがとうございます。
また遊びに来て下さいね。
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クリックして下さると嬉しいです。
Commented by ほ助 at 2015-01-15 12:42 x
くにこさーん^^遊びに来ました
すっごいヘルしーで美味しそうなお料理の数々
↓のココナツ胡桃餅も見てきました リンク、ご紹介もありがとうございあmす
他のお料理もちょっと過去振り返って読み込みたいなぁ~
これからもよろしくお願いします<(_ _)>
Commented by kuniko923 at 2015-01-16 05:48
ほ助さん、こんにちは〜。
遊びにきて下さってありがとうございます。
ほ助さんのブログにはかないませんが、ヘルシーでおいしいものを綴っています。
こちらこそ、よろしくお願いします!
by kuniko923 | 2015-01-15 11:01 | 飲み物 | Comments(2)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923