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ローフード生活4日目

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ローフード生活、4日目。
朝はピーチとゴジベリー、ヘンプシードのスムージー。
ヘンプシードを入れたスムージーにはまっております。
Vita Mixを使っているので、ツブツブ感もなく、クリーミーで滑らか。風味もいいです。
ヘンプシードは、高タンパクで、栄養価の高い食品なんですよね。
ヘンプシードについては、こちらを参考に。

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人参とピーマンの塩揉み、発芽ひよこ豆、ナッチョチーズ風ソース

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天日干ししたズッキーニ、くるみ、レーズン、ショウガ、ドライトマトをカレーパウダーとお醤油で和えました。Collard Greenでラップしてあります。
これね、ワインのおつまみによさそう。ヒット作です。

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トマトのビスク。昨日のトマトスープとは違って、浸水したカシューナッツを入れて、クリーミーに仕上げました。

夜は、パーティに出かけたので、夕飯は普通食でした。
完全ローフードの一日にはなりませんでしたが、まあよしとしましょう。

ローフード生活4日目になって感じたこと。
お通じがいいことはもちろんですが、便がすべて水に浮くんですよ。赤ちゃんの便は水に浮かぶことは知られていますが、いい便というのは、水に浮くんだそうです。
もともと体調がいいので、変化を感じると言ったら、それくらいでしょうか。
でもすごいですよね〜。


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by kuniko923 | 2014-07-23 00:36 | ローフード | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923