人気ブログランキング |

プライベートカフェをしました。

b0271640_9162580.jpg

日本に帰国されてしまう方のお別れ会に、プライベートカフェをご利用していただきました。

上の写真はマンゴードレッシングのサラダ。マンゴーの甘味と酸味でパンチのあるドレッシングです。色もきれい。

b0271640_91741.jpg
焼きキャベツのスープ。キャベツの旨味たっぷりです。

b0271640_9162845.jpg
野菜の巻き寿司。アスパラの天ぷら巻き、アボカドとポルトベロのドラゴンロール、ピカン味噌巻き、パイナップルとテンペベーコン巻き。

写真を撮り忘れたんですが、豆腐と山芋のトロトロ揚げもお出ししました。

b0271640_9161991.jpg
デザートのティラミス。乳製品無しでも、とっても風味がいいんですよ。

今日もいらして下さった方々、ありがとうございました。



読んで下さってありがとうございます。
また遊びに来て下さいね。
にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
クリックして下さると嬉しいです。
Commented by toco at 2014-05-22 12:34 x
うふふ。とても得した気分です。リクエストを聞いていただけて幸せです☆ 一つ一つが本当に美味しくて、なんか、さらにプロ中のプロっぽくなってきましたねー。
Commented by kuniko923 at 2014-05-23 02:35
tocoさん、先週に引き続き来て下さってありがとうございます!カフェをしていると、私自身レパートリーが増えて勉強になっています。
by kuniko923 | 2014-05-22 09:27 | おうちカフェ | Comments(2)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923