イチゴ大福

ローカル物のイチゴはまだ出回っていませんが、カリフォルニア産のイチゴも随分と甘くなってきましたね。

この時期よく作るのが、イチゴ大福。

甘酸っぱくておいし〜。これを最初に考えた人はすごい！

娘は一度に３つは食べちゃいます。
もう１個と食べようとするのを、「お父さんの分だからダメ」と隠さないといけないの。

あんこを冷凍にしておけば、割と簡単にできちゃうんですよね。
しばらく、このおやつ続きそうです。

おまけ上からドアップ！


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