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たらの芽狩りに行って来ました。

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今年の春は、冬が厳しかった分遅くやってきましたよね。
今週の月曜日にベアマウンテンにタラの芽狩りに行って来た時には、まだ堅いつぼみでほとんど収穫はありませんでした。

今週はおうちカフェが4日連続であって、たらの芽の天ぷらを皆さんにぜひ出したかったので、根性で今日またベアマウンテンに行って来ました。

おとついは堅いつぼみだったのに、今日は随分と芽が大きくなっていて、収穫する事が出来ました〜!
自然の恵みに感謝です!!

この時期の山は、これから芽を出すぞ〜というエネルギーに満ちあふれていて、いい気をもらってきたような気がします。

おまけ
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眩しい光の中のこのやくざっぽい顔も好きよ〜。



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by kuniko923 | 2014-04-24 08:44 | 体験記 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923