ミラクルヌードルって何だ？？

ParamusのFairwayで見つけた、ミラクルヌードル。
これ、よーく見たらコンニャクでした。
フェットチーネの幅にカットされていて、パスタ風に食べられるようです。

So Low in Calories... "It's a Miracle !"
と謳っています。確かにほとんどカロリーはないけどね。この謳い文句でアメリカ人は買うんだろうか、、、。
ガーリッく＆ハーブ味というのがどんなものなのか興味津々で買ってみました。

コンニャク自体にハーブとガーリックが練り混んであるみたいです。
コンニャクの臭みはほとんどありませんでした。

コンニャクと言えばキンピラ。
イタリア風キンピラを作ってみましたよ。
オリーブオイルで炒め、バルサミコと醤油で味付けしてみました。

ハーブの香りのせいか、不思議な事にソース焼きそばみたいな味になりました。
これはこれで、おいしかったですよ〜。


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