３月のランチ会，テーマは手巻き寿司

今月のランチ会のテーマは手巻き寿司。
お野菜たっぷり、お刺身は少しでも大満足の手巻き寿司でしたよ〜。

黒米を混ぜて炊いた紫色の酢飯。

玄米の酢飯

ヒカマとパプリカのリンゴ酢マリネ。

スモークドパプリカなどのスパイスで味付けした油揚げと、揚げテンペ。アボカドと組み合わせると、美味でした〜。

雷コンニャク

豆腐のカッテージチーズ

お刺身

揚げの甘辛煮

かぼちゃの天ぷら。他にごぼうの天ぷらとさつま芋の天ぷらもあったんですが、写真を撮り忘れ。

納豆、ねぎたっぷり

桜餅、関東風。桜の葉の塩加減とこしあんの甘さが絶妙でした。

大好きな具がいっぱい並んで、よりどりみどり。好きずきに巻いて、お腹いっぱいに頂きました。
ごちそうさまでした。



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