「カニ無しのクラブケーキを作ろう」お料理教室をしました

お豆腐を使って、カニ無しのクラブケーキをメインにお料理教室をしました。

海苔やスパイスをうまく使う事で、クラブケーキが出来ちゃうんですよ。

他に、野菜の塩麹ロースト

野菜と豆の重ね煮スープ

バナナのロールケーキ。卵や乳製品を使わないロールケーキは、パサつきやすく、割れやすいんですが、しっとりフワフワ、割れずに巻くコツをお伝えしました。


来て下さった方々、ありがとうございました。


読んで下さってありがとうございます。
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