ランチ会、テーマはパーティ料理

今年も残すところあとわずか。
パーティの多い時期ですが、とっても役立つアイディアいっぱいのお料理が並んだランチ会でした。
もちろん、お肉や乳製品、白砂糖は使っていませんよ。

人参とクランベリーのグラッセ

紫キャベツのサラダ

豆と野菜のスープ

さつま芋クリーム、フィロカップ詰め。

サーモンと豆腐のフィロ包み焼き。

赤かぶのぬか漬け

人参とインゲンの油揚げ巻き

アボカドとポルトベロのキッシュ、豆乳ホワイトソース

アボカドと赤パプリカの手まり寿司

モンブラン

クランベリーケーキ

さらにおみやげのクッキーとメープルピカンナッツ。

もう、見た目も味も超豪華。レベルが高かったです。
たっぷりといただきました。
ごちそうさまでした。


読んで下さってありがとうございます。
また遊びに来て下さいね。

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