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あったか〜い、カレーうどん

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麺類が大好きな我が家。
特にカレーうどんは人気です。
うどんもカレールーも厚揚げも全部手作り。

タピオカ粉を加えたうどんは、腰があってツルツル。
カレースープは、昆布と椎茸の濃い出汁にカレールーとかえしを入れて作りました。
カレー味の染みた厚揚げもいい感じでしたよ。
主人はいつものことながら、3杯食べました。

はふぅ〜、ごちそうさまでした。

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主人の足下にくっついている二匹。
仲は悪いんだけど、寒さには勝てないか??



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by kuniko923 | 2013-11-25 09:07 | 麺類 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923