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お手軽アボカド丼

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お手軽に出来て、おいしいんですよ、アボカド丼。
お一人様のランチにはぴったり。

ごはんの上に、刻んだ青シソを敷き詰めて、ワサビ醤油をまぶしたアボカドをのせ、海苔をたっぷりとかけて出来上がり。
ごちそうさま〜。

さて、昨日と今日はちょっと暑くて、夏らしさが戻って来た感じです。
夏はやっぱり暑い方がいいな〜。って言うのは私だけ?
でも、日本のような猛暑はごめんですが、、。

今年は、このあたりでは例年よりもリスが極端に少ないと聞いたんですが、確かにあまりリスを見かけません。
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どこに行ってしまったんでしょうか?
何かの前触れ???


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Commented by non chan at 2013-08-22 22:14 x
nope, Mini ate them all. 笑
Commented by kuniko923 at 2013-08-23 02:14
のんちゃん、ミニはリスは捕まえられないみたいよ。一度も捕まえて来た事が無いもの。リスの方が上手らしい。それにしても、リスがいないのよ、、。
うさぎがうちの庭から姿を消したのは、ミニのせいだけどね。
by kuniko923 | 2013-08-22 10:16 | 野菜料理 | Comments(2)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923