人気ブログランキング | 話題のタグを見る

手打ち麺で冷やし中華

手打ち麺で冷やし中華_b0271640_7543057.jpg

夏はやっぱり冷やし中華!ということで、中華麺を手打ちして、冷やし中華を作ってみました。
All purpose Flour とタピオカ粉、重層を使用。

製麺は、パスタマシーンを使って、スイスイと。
娘が手伝ってくれました。
手打ち麺で冷やし中華_b0271640_755525.jpg

無添加の麺が気軽に作れるのはありがたい事です。

夏の味をいただきました。
ごちそうさまでした。


読んで下さってありがとうございます。
また遊びに来て下さいね。
にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村
クリックして下さると嬉しいです。
名前
URL
削除用パスワード
by kuniko923 | 2013-07-27 08:03 | 麺類 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923