2013年 05月 31日
紫アスパラは甘い
軸の方をちょっと皮をむいて、みずみずしいところを生でがぶり。
甘い
びっくりしちゃいました。
穂先よりも、軸の方が甘味がありますね。
BBQで全部グリルしちゃおうと思っていたんだけど、生で食べる方がおいしいみたい。
スライスしてサラダにも良さそうです。
オリーブオイルと塩麹を塗って焼いたものもおいしかったんですけどね。
ちょっと値段がお高かったんですが、おいしかったのでゆるしましょう。
今日のおまけ写真
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