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オシャレな豆腐のハンバーグ

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娘が恵子先生の絵画教室で描いてきたお料理の絵。
うちから持って行った料理の本を見て書きました。
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 「The Conscious Cook / Tal Ronnen」
この本、Paramusの図書館にありますよ。

オシャレな豆腐のハンバーグですよね。
ビーツとリンゴのトッピングに、ラディッシュのソースがかかっています。
まだ作った事は無いんですが、おいしそうなので今度作ってみようと思っています。

おまけ
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プーキーとミニのじっと見つめる先には、、。
女子ばかりの我が家でただ1人の男性(主人)をじ〜と見つめていますよ。


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by kuniko923 | 2013-05-21 10:42 | 思ったこと | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923