Personal Blender と Vitamix 比較してみました。

ローフード生活をしている人に人気がある、Personal BlenderとVitamix。
写真の左がPersonal Blender、右がVitamixです。
Personal Blenderを借りるチャンスがあったので、さっそく比較実験。

大きさも値段も全然違いますが、パワーの方はどうなんだろう？と思っていました。
Vitamixではすごく滑らかにできる、ケールのスムージー。Personal Blenderでやってみると、こんな感じ。まあまあ滑らか。
普通のミキサーよりはずっと滑らかに出来ているとは思いますが、Vitamixのように滑らかにはなりませんでした。お店で飲むような滑らかなスムージーがよければ、Vitamixの方に軍配が上がります。
フルーツなどの柔らかい食材ならば、全然問題無く滑らかなスムージーが出来ると思います。
Personal Blenderの特徴は、使い勝手の良さかな。手入れが簡単で、入れ物のまま飲めちゃう。

次にPersonal Blenderで粉物を作ってみました。
節分に使った、煎り大豆です。
ガーッとして、きな粉を作ってみました。　すごく均等に細かく出来上がりました。バッチリです。
Vitamixでは大きすぎるせいか、イマイチ荒く残ってしまうことがあるんです。
アーモンド粉も作ってみましたが、Personal Blenderだと、本当に細かくできましたよ。

グリーンスムージーが好きな人には、Vitamix,
グラインダーをたくさん使う人や、手軽な方がいい人には、Personal Blenderがいいかもしれませんね。

作り立てのきな粉で作った、きな粉とピーナッツバターボール。
材料は
きな粉
無添加のピーナッツバター
メープルシロップ
バニラエクストラクト
ラム酒少々
塩少々

以上を合わせ、手で丸く形成して、仕上げにきな粉をまぶして出来上がり。
口の中でほろりと崩れるくらいの硬さがちょうどいいです。

読んで下さってありがとうございます。
また遊びに来て下さいね。

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