野菜の水切り用の袋

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サラダの水切りをするためのSalad Spinnerを買おうと思っていたんですが、かさばるし、もっと手軽な物は無いかなと思っていたら、これを見つけました。
Trudeau Microfiber Salad Dryer Bagマイクロファイバーなのでよく吸水し、けっこう大きいので一度にたくさんの野菜を水切りすることが出来ます。

買って来た青菜などを切らずにそのまま50℃洗いして、その後この袋に入れて水切りし、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。そうすると、驚く程パリパリで長持ちするようです。
大好きなケールは一束一度にこうやって保存しているんですが、一週間経っても全然傷まないんですよね。
重宝しています。

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by kuniko923 | 2012-12-11 01:05 | キッチン用品 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923