2012年 11月 16日
グラノーラを作ってみた。簡単!

買うとけっこう高いグラノーラ。
焼き菓子に混ぜたり、豆乳ヨーグルトにかけたりと最近よく食べます。もちろん、そのままつまんでもおいしい。
オーガニックのRollled Oatsは、けっこう安く手に入るので、作ってみましたよ。
混ぜて、焼くだけ。簡単です。
材料
Rolled Oatsーー3カップ(アメリカサイズ)
スライス・アーモンド(生)ーー1/2カップ
リンゴジュースーー1/4カップ
メープルシロップーー大さじ3
メープルシュガーーー大さじ1(ブラウンシュガーでもOK)
植物油ーー大さじ1
バニラエクストラクトーー小さじ1/2
塩ーー小さじ1/4
作り方
材料をすべてよく混ぜ合わせ、トレーに広げ、325°Fのオーブンで20分程いいにおいがして来るまで焼く。
冷めてから、レーズンやクランベリーを加えてもおいしい。
ナッツ類は何でも加えてもOK。
シナモンやショウガのすりおろし、ハーブ類などを加えても面白いですよ。
グラノーラを使って、クッキーを焼いてもおいしいし、溶かしたチョコレートで和えて固めてもおいしい!
食べ過ぎ注意です。
読んで下さってありがとうございます。
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