人気ブログランキング |
b0271640_02054062.jpeg

長年の悩みだった、ガッサガサのかかと。

角質が分厚くなって、ほっておくと
ヒビが入って血が出てくるので、
定期的にヤスリで削っていました。

クリームを塗っても大して改善せず、
体質だから仕方がないと思っていました。

それがね、初めてこの冬
ツルツルの状態で過ごすことができたんですよ〜〜。


b0271640_02052019.jpeg

何をしたのかというと、

b0271640_02060365.jpeg

ココナッツオイルを塗っただけです。
Shop Riteの安いもの。

ココナッツオイル独特の匂いのしない、
Refined されたものを
毎日塗り続けたら、
スベスベ、ツルツルに。

b0271640_02054062.jpeg

安いココナッツオイルで、
こんなに変われるなんて、
かなり得した気分です。

ココナッツオイルは、
肌を保護するバリア機能を持つビタミンEや
肌の保湿力を高める中鎖脂肪酸
を多く含んでいるそうですよ。

実はこのココナッツオイル、
お料理用に、香りの強いバージンココナッツオイル
を買うつもりが、間違えて買ったRefined(精製された)のものなんです。
香りが無い分、肌には使いやすい。

かかとが、スベスベになるなんて、
思ってもいなかったけれど、
余っていて処分するのももったいないので、
なんとなく塗り始めただけなんですよ。

すごいスゴイ!

ココナッツオイルが余っている方、おためしあれ〜〜


読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村


ライフスタイルランキング

クリックして下さると嬉しいです。


# by kuniko923 | 2019-04-22 02:03 | Comments(0)
b0271640_10170187.jpeg

11歳のお誕生会に
「野菜のお寿司」
が食べたい!というリクエスト
をいただき、
10名のプリティーン女子が集まりました。

b0271640_10214211.jpeg

アメリカ人の女の子たち、
野菜のお寿司、初体験の子が多く、
食べてくれるかなぁと
ちょっとドキドキでしたが、
綺麗に食べてくれました!
みんな、こんな美味しいお寿司は初めて食べたと
絶賛してくれて、
本当に嬉しかったです。

b0271640_10241386.jpeg

前菜の野菜スティック人参ソースと
豆腐の照り焼き。
これもほぼ完食。

お味噌汁とデザートのパンナコッタの
写真を撮り忘れちゃいました。

この年頃女の子たちって、
無邪気でかわいい!

娘の11歳の頃を思い出しちゃいました。

b0271640_10303997.jpeg

女子たちの足の間にはまっていたプーキー
ずっと揉みくちゃにされていました。

キャーキャーと賑やかでしたが、
私も楽しかったです。

読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村


ライフスタイルランキング

クリックして下さると嬉しいです。


# by kuniko923 | 2019-03-31 10:15 | Comments(0)
b0271640_02471239.jpeg

塩麹ナッツを作ってみました。

作り方は簡単なんですが、
これが美味しくってビックリ!

ナッツの香ばしさと、
塩麹が過熱される時の香ばしさが
重なって、何ともいい味です。

作り方をご紹介

カシューナッツ、クルミ、ピカンナッツは
生の物を用意します。
350℉(180℃)オーブンで8分加熱。
熱いうちに、塩麹と植物油を混ぜたもので
和える。
オーブンの温度を225℉(100℃)に下げ
オーブンの温度が完全に下がったら
ナッツをオーブンに戻し、
1時間乾燥焼きをする。

b0271640_02562444.jpeg

おやつに、酒のつまみに、
手が止まらないかも。

塩麹の使い道に困っている方、
おためしあれ〜

b0271640_03025166.jpeg

暖かい春の日差しの日曜日。
水仙の葉っぱが元気に生えています。

今年の春は早そうですね。

読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村


ライフスタイルランキング

クリックして下さると嬉しいです。


# by kuniko923 | 2019-03-25 02:46 | Comments(0)
b0271640_07072690.jpeg

今月のおうちカフェでお出ししている、
ホンジュラス産のオーガニックコーヒー。

生豆を買い、自分で焙煎しています。

b0271640_03170121.jpeg

オーガニックの豆は、
農薬を使った豆に比べると、
色も大きさも不均等なことが多く、
味は大丈夫だろうか?
と不安になるくらいですが、

b0271640_02011657.jpeg

ローストしてみたら、いい感じに。

b0271640_01422941.jpeg

香りがすごくいいんです。
チョコレートのような独特な香り。

味もコクとキレがあります。

b0271640_12395251.jpeg

今月のデザートの生チョコタルトと
相性ぴったりです。

コーヒー飲みにきてくださいね〜〜


読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村


ライフスタイルランキング

クリックして下さると嬉しいです。


# by kuniko923 | 2019-02-24 01:31 | Comments(0)

ヴィーガンのお料理教室

b0271640_01383226.jpeg

12月のおうちカフェメニューの
「豆腐の蒲焼き」が好評で、

b0271640_01442713.jpeg

教えてほしいとのリクエストにお答えして、
お料理教室をしました。

豆腐の蒲焼きは、見た目も味もうなぎみたいで、
美味しいうなぎが手に入らないアメリカでは、うなぎの代わりにおススメです(^ ^)

b0271640_03332625.jpeg

海苔の上にお豆腐のペーストを乗せているところ。

b0271640_01522080.jpeg

他にも、ヤムポテトのオーブンロースト、白いんげん豆のサラダ、芽キャベツのソテー、ナッツバーをご紹介しました。

b0271640_01534365.jpeg

ナッツバーは、病みつきになる味です。

来てくださった方々、ありがとうございました〜〜

✳︎リクエストに応じて、お料理教室をアレンジいたします。
お気兼ねなくご連絡くださいね。
kunikonaito@hotmail.com


読んで下さってありがとうございます。また遊びに来て下さいね。

にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村


ライフスタイルランキング

クリックして下さると嬉しいです。


# by kuniko923 | 2019-02-03 01:37 | Comments(0)

2008年より玄米菜食生活を始めました。アメリカのニュージャージーで手に入る食材を使って、日々おいしい物を研究中。好奇心たっぷりの日常を綴っています。


by kuniko923