2012年 12月 08日
ベークセールの「りんごのマフィン」
娘の通うミドルスクールでベークセールがあるから、マフィンを作ってとリクエストがありました。
「ブルーベリーのマフィンがいいな。」と言われたんだけど、季節じゃないでしょ。
変わりにりんごのマフィンを作りました。
乳製品、卵、白砂糖不使用、低脂肪。
しかもおいしい〜。
No Dairy, No Egg, Low Fat !って書いておいたら、先生たちに人気だったようです。
この間、かわいいマフィンカップセットが安く売っていたので、さっそくそれを使ってみました。
見た目もかわいい♡
さて、暖かい日が続いたと思ったら、また寒くなりました。三寒四温じゃなくて、四寒三温かな?
読んで下さってありがとうございます。
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ジンジャーブレッドクッキー、好評でよかったです!パンプキンケーキのレシピは、昔のブログに載せていたんだと思うんですが、消えてしまったようです、、。また載せますね。